堆肥发臭是怎么回事？缺氧型发酵怎么救

为什么会发臭

• 水分过大：水把空气挤走，厌氧菌占优。
• 堆太实：没有孔隙，空气进不去。
• 氮过多：厨余太多、缺碳料，氮以氨形式跑掉。
• 没有翻堆：外层缺氧，一直闷着。

怎么救

1. 摊开晾：把发臭的堆肥摊成 20 cm 薄层，晾 1–2 天散味。
2. 加干料：拌入碎秸秆、落叶、木屑，把碳氮比调到 25:1 左右。
3. 重新堆松：不要压实，堆成松散的堆，留孔隙。
4. 补氮：碳料多加了，撒一点尿素（每吨 2–3 公斤）调平衡。
5. 定期翻堆：每 5–7 天翻一次，让空气进去。
6. 补水适中：手握成团、落地即散，不要捏得出水。

怎么预防

问题	预防
水分过大	厨余沥干再入堆，雨天盖膜
缺碳料	一层厨余一层落叶/秸秆
堆太实	松散堆，不踩压
不翻堆	高温期5–7天翻一次

正常堆肥是土腥味，不是恶臭味。一旦闻到臭鸡蛋味或腐肉味，就是缺氧了，赶紧救。

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声明：关于肥料的使用应因地制宜，测土配方。本网站仅代表个人观点，仅供参考。需咨询当地权威部门给出施肥意见。