冬季果园清园与有机肥施用：来年丰产的基础

一、冬季果园清园的重要性

二、冬季果园清园技术要点

1. 清除病残体

果树落叶后，及时清除果园内的落叶、病果、病枝、杂草等，带出园外集中销毁或深埋。落叶和病残体是许多病虫害的越冬场所，如苹果褐斑病、梨黑星病、桃褐腐病等病菌都在落叶和病残体上越冬。清除病残体可在适宜条件下有助于减少越冬病虫害基数，降低来年病虫害发生风险。清除病残体应在果树落叶后至土壤封冻前完成，清除应彻底，不留死角。

2. 刮除老翘皮

果树树干和主枝上的老翘皮是许多害虫的越冬场所，如红蜘蛛、蚜虫、食心虫等都在老翘皮下越冬。冬季刮除老翘皮，可在适宜条件下有助于消灭越冬害虫，降低来年虫害发生基数。刮皮时间一般在果树落叶后至萌芽前，刮皮深度以露出浅褐色皮层为宜，不要刮得过深伤及木质部。刮下的老翘皮应集中收集，带出园外销毁。刮皮后应及时进行树干涂白，保护树干。

3. 树干涂白

树干涂白是冬季果园管理的重要措施，可在适宜条件下有助于防冻、防日灼、防虫、杀菌。涂白剂的配制方法：生石灰10份、硫磺粉1份、食盐0.5份、水30-40份，混合搅拌均匀。涂白时间一般在果树落叶后至土壤封冻前，涂白部位主要是树干和主枝基部，涂白高度一般为1-1.5米。涂白应均匀周到，不留死角。树干涂白可在适宜条件下有助于反射阳光，减少树干昼夜温差，防止冻害和日灼；同时可在适宜条件下有助于消灭树干上的越冬病菌和害虫。

4. 全园消毒

冬季果园全园消毒可在适宜条件下有助于杀灭越冬病菌和害虫，降低来年病虫害发生基数。常用的消毒药剂有石硫合剂和波尔多液。石硫合剂配制方法：生石灰1份、硫磺粉2份、水10份，熬制而成。使用浓度一般为3-5波美度。波尔多液配制方法：硫酸铜1份、生石灰1份、水100-200份，混合配制而成。全园消毒应在果树落叶后至萌芽前进行，选择晴天喷施，喷施应均匀周到，树冠内外、树干上下都要喷到。全园消毒可在适宜条件下有助于减少越冬病虫害基数，是冬季清园的重要措施。

注意：冬季果园清园应先清除病残体和刮除老翘皮，再进行全园消毒和树干涂白，最后深翻改土和施肥。清园顺序不能颠倒，否则会影响清园效果。同时，清园应彻底，不留死角，特别是树冠内膛、树干基部、土壤表面等容易遗漏的部位。使用石硫合剂和波尔多液时应注意安全，避免药剂接触皮肤和眼睛，同时应注意药剂的配制浓度和使用方法，避免药害。

三、冬季果园有机肥施用方案

1. 施用量

冬季果园有机肥施用量应根据树龄、树冠大小、土壤有机质含量和目标产量确定。一般幼树每株施用充分腐熟的商品有机肥20-30公斤，初果期树每株施用30-50公斤，盛果期树每株施用50-80公斤（折合每亩约1000-2000公斤）。土壤有机质含量低于1%的果园，应适当增加施用量。同时，应配合施用磷钾肥（过磷酸钙2-3公斤/株、硫酸钾1-1.5公斤/株）。如果秋季已施用基肥，冬季可适当减少施用量，或只施用少量有机肥作为补充。

2. 施用方法

冬季果园有机肥一般采用沟施或穴施的方法。①沟施：在树冠投影外缘开挖30-40厘米深、30-40厘米宽的环状沟或条状沟，将有机肥与化肥、土壤混合后施入沟内，然后覆土。②穴施：在树冠投影外缘均匀开挖4-6个施肥穴，穴深30-40厘米、直径30-40厘米，将有机肥与化肥混合后施入穴内，然后覆土。冬季施肥应在土壤封冻前完成，土壤封冻后难以开挖施肥沟。施肥后应及时浇水，使土壤沉实，避免根系悬空。如果土壤墒情较好，也可利用自然降雨，不需要额外浇水。

3. 施用时期

冬季果园有机肥施用应在土壤封冻前完成，一般在11月中旬至12月上旬。具体时期应根据当地气候条件确定，北方地区气温降低较快，应适当提前；南方地区气温较高，可适当延后。冬季施肥应选择在晴天进行，避免在雨天或雪天施肥。施肥后应及时浇水，使肥料溶解并渗入土壤，促进有机肥分解。如果秋季已施用基肥，冬季可不施或少施有机肥，重点进行清园和修剪。

四、冬季果园其他管理措施

• 冬季修剪：冬季是果树修剪的最佳时期，应在果树落叶后至萌芽前进行。冬季修剪主要是疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯死枝，回缩结果枝组，短截延长枝，调整树冠结构，改善通风透光条件。修剪应根据果树品种、树龄、树势和目标产量确定修剪方案，避免重剪导致树势衰弱。
• 深翻改土：冬季可结合施肥进行深翻改土，深翻树盘，深度20-30厘米，可在适宜条件下有助于打破犁底层，改善土壤结构，提高土壤通气透水性，同时可破坏害虫越冬场所，将越冬害虫翻到地表冻死。深翻改土应注意避免伤害果树大根。
• 防冻措施：北方地区冬季寒冷，应采取防冻措施，如树干涂白、树盘覆盖、根部培土、熏烟防霜等，防止果树冻害。幼树和抗寒性较差的品种应重点保护。
• 检修农具：冬季农闲，应检修和保养果园管理农具，如修剪工具、喷雾器、施肥机械等，为来年果园管理做好准备。
• 规划来年：冬季是总结全年果园管理经验、规划来年生产的好时机。应根据今年的产量、品质、病虫害发生情况，总结经验教训，制定来年的果园管理计划，包括施肥、修剪、病虫害防治、疏花疏果等。

五、常见问题

问：冬季施肥和秋季施肥有什么区别？

答：冬季施肥和秋季施肥都是果园基肥的重要施用时期，但两者存在一定区别。秋季施肥是果园全年最重要的一次施肥，应在采果后至落叶前进行，此时根系仍处于生长活跃期，气温较高，有机肥分解快，肥料利用率高，可在适宜条件下有助于快速补充树体养分，恢复树势，促进花芽分化。冬季施肥是秋季施肥的补充，应在土壤封冻前进行，此时气温较低，根系吸收能力下降，有机肥分解慢，肥料利用率相对较低，但可在适宜条件下有助于为来年春季果树生长提供养分基础。一般来说，果园基肥应以秋季施肥为主，冬季施肥为辅。如果秋季已施用足量基肥，冬季可不施或少施有机肥；如果秋季未能施用基肥或施肥量不足，冬季应及时补施。冬季施肥应适当减少施用量，避免一次大量施肥造成养分浪费。同时，冬季施肥应在土壤封冻前完成，土壤封冻后难以施肥。

问：冬季清园时石硫合剂和波尔多液哪个更好？

答：石硫合剂和波尔多液都是冬季果园清园常用的消毒药剂，各有优缺点，应根据具体情况选择。石硫合剂的优点：①杀菌杀虫范围广，可在适宜条件下有助于同时防治多种病害和虫害；②价格低廉，成本低；③残效期较长，一般可达15-20天。石硫合剂的缺点：①配制和使用较复杂，需要熬制；②对皮肤和眼睛有刺激性，使用时应注意安全；③不能与波尔多液等碱性药剂混用。波尔多液的优点：①配制简单，使用方便；②杀菌范围广，对多种真菌病害有效；③残效期长，一般可达15-20天；④对果树安全性较高。波尔多液的缺点：①杀虫效果较差，主要用于杀菌；②不能与石硫合剂等碱性药剂混用；③配制时应注意硫酸铜和生石灰的比例，避免药害。一般来说，病虫害发生较重的果园，可选用石硫合剂，可在适宜条件下有助于同时防治病害和虫害；病害发生较重、虫害较轻的果园，可选用波尔多液。也可两者交替使用，避免长期使用一种药剂导致抗药性。使用时应注意药剂的配制浓度和使用方法，避免药害。

声明：关于肥料的使用应因地制宜，测土配方。本网站仅代表个人观点，仅供参考。需咨询当地权威部门给出施肥意见。